皆様はじめまして。いろは工務店スタッフの狭川と申します。
本日よりスタッフブログにて社内の様子やプライベートの出来事などをお伝えしていければと思いますのでお付き合いの程宜しくお願い致します！！
少しずーーーーつですが私の住む京都でも外出自粛解禁のムードが流れ始め、久しぶりに家族でお出かけしてきました。
私のお目当てはご近所の隠れ家コーヒー店
せまーい道を進み住宅街の中にあるので初めての方は苦戦必須…
コーヒー豆は100g/350円〜の販売でお値段はかなり良心的！！
早速購入してお家でのコーヒータイムといきたいのですが、梅雨のジメジメの中ホットコーヒーは辛い…
…という事で今回は水出しコーヒーにチャレンジしてみました〜
電動ミルで豆を挽いて…
浄水でドリップして…
完了！！最後の仕上げに冷蔵庫で約８時間放置するだけ！！
寝ている間にコーヒーが出来て更には一度に沢山の量が作れるのでガブ飲み派の妻にもピッタリです！！＾＾
水出しコーヒーはお洒落なcafeでは【COLD BREW、コールドブリュー】とも言われていますね♪
朝の忙しいタイミングで美味しいアイスコーヒーが飲めるので今年の夏は水出しコーヒーで乗り切りたいと思います！＾＾
この記事を書いた人
いろは工務店編集部
