こんにちは、いろは工務店の石原です。
だんだん暖かくなってきましたね^_^
子どもたちとの外遊びも楽しくなってきました。
が、それと同時に
くしゃみ、鼻水、目、肌のかゆみと花粉症のフルコースで薬が手放せない毎日です。
今や日本人の２人に１人が花粉症と言われてるんですよね、
花粉症の皆様、共に頑張りましょう！
って本題とは全然関係ないんですけど、
最近鼻ズビズビ言わせながら始めたことがコレ。
ぬか漬けです。
我が家全員お漬物大好きでして、
夜ご飯にきゅうりを２本切っても一食で全部なくなる。
出す度に瞬間で無くなります。
ずーーーーーっと興味はあったんですが
なんせズボラなんで、
毎日かき回すのん出来る気せーへんわ。
って思ってて。
しかし！
冷蔵庫で管理できるって知って、始めてみました。
まず、大きいぬか床を置くのは嫌なので
冷蔵庫で管理できるサイズの小さめの容器で始めます！
ウキウキで用意したのが
きゅうり２本
茄子 １本
が、思ったより容器が狭くて、、、、
きゅうり２本が限界。
てことで、きゅうり２本を漬けて
外にほり出された茄子に哀愁を感じながら
おやすみ。
これだけでほんまに美味しいお漬物になるんかいな、、
と思いながら私もおやすみ。
そして翌日。
長男とほりほり、
ん？なんかしなっとしてる。。
これは、まさに
出来てるーーーーーー！！！
めちゃ嬉し。
なんか可愛い。
なんやら漬物が愛おしくなってきた。
とかいいながら。
相変わらず瞬殺。笑
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この記事を書いた人
ホームコーディネーター
石原佳奈
大阪府出身。結婚を機に主人の地元奈良へ移住。
アパレル会社勤務を経て、いろは工務店でお家を建てたのが縁でHC・広報として入社。
二人の男の子を育てながら、毎日バタバタと仕事に子育てにと奮闘中。
